2. Édes paratha (vegán)

[Rita]

Diófélékkel ízesített, teljes kiőrlésű lisztből készült édes lapos kenyér. Reggelire, de tea vagy kávé mellé is fogyasztható.
Ebből az adagból 4 db paratha lesz.

Spoiler: mutasd

Hozzávalók:
Tészta:
• 1 csésze teljes kiőrlésű liszt
• 1/4 teáskanál só
• 1 evőkanál olaj
• Kb. 1/2 csésze víz
Töltelék:
• 1/3 csésze őrölt mandula
• 1/3 csésze őrölt dió
• 2 evőkanál kókuszliszt
• 1 teáskanál őrölt fahéj
• 1/3 csésze cukor
Továbbá:
• 1/4 csésze teljes kiőrlésű liszt a nyújtáshoz
• Kb. 2 evőkanál olaj a sütéshez

Elkészítés módja a videón.

A videóról:
A dél-indiai születésű Manjula Jain, akit „India Nagyija”-ként is emlegetnek, vegetáriánus családban nőtt fel. Édesanyjától sajátította el a hagyományos indiai vegetáriánus ételek elkészítését. Alapelve, kevés fűszer alkalmazása, hogy a hozzávalók eredeti íze megmaradjon. Az ételek nagy többsége egyszerűen, gyorsan elkészíthető. A hozzávalók itthon is hozzáférhetők, üzletekben vagy akár online is beszerezhetők.

Az adagok „csészében" és „kanálban" vannak megadva. Egy nyolc (vagy több) részes mérőkanál készlet beszerzésével indulhat is a főzés. Egy ilyen szettel a következő mennyiségek mérhetők (mindre szükség lesz):

Spoiler: mutasd

• 1/4 teáskanál
• 1/8 teáskanál
• 1/2 teáskanál
• 1 teáskanál
• 1 evőkanál
• 1/2 evőkanál
• 1/4 csésze
• 1/8 csésze
• 1/2 csésze
• 1/3 csésze
• 2/3 csésze
• 1 csésze

A recepteket folyamatosan fordítom, mindig jelzem majd az újabbak érkezését!

Kellemes főzőcskézést, az elkészült ételekhez pedig jó étvágyat kívánok!

Fordította: ezoritu
Online feltöltés: bearbear

Online nézhetőség:

Spoiler: mutasd

http://videa.hu/videok/film-animacio/edes-paratha-lapos-kenyer-S.sEGJonrWR7UrylI
https://openload.co/f/OCMJ9WyToUo/%C3%89des_paratha_%28lapos_keny%C3%A9r%29.mp4

Videó letöltése:

Spoiler: mutasd

Mega:
https://mega.nz/#!aX4FVa5b!3srr0rjPdfLFNq8XOZC9WiCMrG7jXfBCpp4PrMQvMzg

[kormika]

Szia!

Nagyon szépen köszönöm ezt az újdonságot. Most kezdtem el mazsolázni benne. A családban van vegán,és nagyon jól fog jönni egy
fincsi recept.

Szép hetet kívánok.

[bearbear]

Lehet főzni lányok és fiúk Nekem már vannak kiszemeltjeim. Szerintem nem nehéz megcsinálni őket, és sok alapanyag beszerezhető itt is.

[f.ági]

Kiválasztottak között van ez is.

[bearbear]

Nálam is.

[Rita]

Hű, de szépen gyülekezünk!

Ez volt az első videó, amit láttam, és az első, amit le is fordítottam.
A látvány önmagáért beszél, de már a készítésekor csorgott a nyálam.
Nagyon finom lehet!

Kívülről olyan, mint a krumplilángos, amit nagyon imádok!

Újabb két lapos kenyér receptet is készítettem, hamarosan kiteszem!

[Kata58]

azt a...ez is olyan guszta, hogy beindultak a pavlovi reakcióim... . Mentem, mert még itt ültömben is hízásnak indulok!

[Rita]

Kata! Igaz, ez nem fogyókúrás étel!